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腰果虾仁的做法家常菜 ,腰果虾仁的做法家常菜视频

时间:2025-06-12 09:14:36 出处:悦刻正品云仓阅读(143)

很多朋友对于酸辣鸭子家常做法和酸辣鸭子家常做法大全不太懂 ,酸辣今天就由小编来为大家分享,法酸希望可以帮助到大家 ,辣鸭下面一起来看看吧 !家常

本文目录

  1. 酸辣姜最正宗的做法做法
  2. 酸汤鸭  ,做法
  3. 甘家柠檬鸭做法

酸辣姜最正宗的大全做法

准备材料:姜:500克 、新鲜紫苏:100-150克、酸辣米醋:450-500克 、法酸冰糖或白糖:200克 、辣鸭盐:2-3克 。家常

1 、做法姜洗干净切片晾干。大全

2 、酸辣紫苏洗干净,法酸不用去梗 。

3 、辣鸭把白醋,冰糖或白糖,紫苏放锅里煮开加入盐关火待用  。

4 、等到紫苏醋凉后隔渣倒入己装瓶子里的姜片,醋汁淹过姜片就完成了 。

酸汤鸭 ,做法

材料 :鸭400克,番茄 、枸杞各适量

调料:盐  、胡椒粉各3克 ,料酒  、酱油、香油各10克

酸汤鸭的做法

1 、鸭治净 ,用盐 、料酒   、酱油抹匀鸭身;番茄洗净 ,切片。

2 、锅内加水烧开 ,放入鸭炖煮1小时,再入番茄、枸杞同炖10分钟  。

3、调入胡椒粉拌匀,淋入香油即可 。

甘家柠檬鸭做法

材料 :鸭子1只(约800克),柠檬1个 ,调料:香油1小匙 ,高汤25大匙,精盐3小匙  ,味精2小匙  ,

做法:1.将鸭子宰杀洗净 ,放沸水中烫去血水污物 ,再用清水漂凉 ,捞起 ,2.把鸭子装入砂锅 ,加入精盐 、高汤,放入蒸锅隔水蒸50分钟后加入柠檬(要去掉内核),再蒸10分钟,加入味精,淋香油即成。特点:香味清新,汤鲜肉烂 。厨师一点通 :柠檬酸可以使鸭肉酥烂得更快 。

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