山药煲汤的做法大全家常 山药煲汤的做法大全家常菜

大家好  ，酱羊家常感谢邀请 ，法酱今天来为大家分享一下酱羊骨头的羊骨家常做法的问题，以及和酱羊骨头的做法家常做法窍门的一些困惑，大家要是窍门还不太明白的话，也没有关系，酱羊家常因为接下来将为大家分享，法酱希望可以帮助到大家 ，羊骨解决大家的做法问题，下面就开始吧 ！窍门

本文目录

1. 酱羊骨头做法
2. 酱羊骨怎么做好吃，酱羊家常酱羊骨的法酱家常做法
3. 酱焖羊骨头做法

酱羊骨头做法

1.准备好食材：羊棒骨7-8根 ，酱油2大匙 ，羊骨醋2大匙，做法料酒1大匙，窍门糖1大匙
，八角1个 ，桂皮1小块，葱2棵，姜2片，蒜3瓣 ，花椒3粒，红辣椒2个，水适量。

2.羊棒骨用温开水泡半小时 ，备用
。

3.锅内放油，放入花椒，红辣椒，八角，桂皮
，炒出香味后，加入羊棒骨翻炒，加入葱 、姜、蒜 ，翻炒均匀 ，加入酱油，醋，料酒 ，糖，翻炒均匀，加入水，煮至汤汁浓稠即可。

酱羊骨怎么做好吃，酱羊骨的家常做法

1 、羊骨头500g
，葱
、姜 、香菜 、料酒都10g老抽、花椒、糖 、桂皮、盐都5g备好
 ，羊骨头上的肉片下来 ，接着放入冷水中浸泡
，是肉里的血水泡掉。

2、泡好后 ，将羊骨头放入开水中煮十分钟 ，再放入高压锅中，将葱、姜 、料酒、老抽 、花椒、糖、桂皮 、盐适量放入 ，等开锅的时候加入香菜即可。

酱焖羊骨头做法

食材:羊骨头1000克，葱2根
，姜4片，蒜5粒 ，干辣椒2根，酱油3勺 ，黄豆酱4勺 ，八角3个，花椒15粒
，桂皮1段 ，盐25克

1，羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水 ，大火烧开，撇去血沫捞出。葱切段
、姜切片 。

2 ，将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净，沥干水分。

3，中火加热炒锅里的油，放入姜片、葱段  、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味。

4，加入羊骨和足量的冷水 ，大火烧开。

5，加入酱油、黄豆酱无需搅拌，待煮开否撇去浮沫 。

6  ，加入其余的蒜 、八角 、花椒、桂皮搅匀，小火焖煮1.5小时。

7 ，调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。